Ingen plockmat utan bröd an ngt slag! Vi slog till på oststicks med västerbottensmak.Ingredienser
100 - 150 g västerbottenost (eller annan stark ost)
125 g smör
3 dl vetemjöl
1 msk vatten
1 ägg
sesamfrön
Gör så här
1. Blanda ihop smör och mjöl. Riv osten och tillsätt vattnet. Gör till en boll och förvara i kyl i ca 20 - 30 min.
2. Forma till 1o stänger och pensla dessa med det uppvispade ägget. Rulla sedan i sesamfrön. Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Ugn 225 grader i 10 - 15 min - klara när de fått en gyllenbrun färg.
0 kommentarer:
Skicka en kommentar